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●外寸1:φ474
●外寸2:底径:425
●内寸1:φ450×450
●重量:15.6kg
●容量:70.0L
●板厚厚み:3
●材質1:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)
●材質2:ハンドル:真鍮合金
●電磁調理器:200V
●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。
●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)
●目盛が付いてとても便利になりました。
●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
●1辺(mm):500
●2辺(mm):530
●3辺(mm):500
●重量(g):17750

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